Yine Milleti Aldattılar! Bakın Ne Kandırdılar Et Diye

Hayvancılık ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlarına ilişkin yeni bir listeyi kamuoyuna duyurdu. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri sonucunda elde edilen bilgilerin 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesinin 6. fıkrası gereğince halkla paylaşılabileceği belirtildi. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8. maddesine göre, insan sağlığını tehlikeye sokacak şekilde değiştirilmiş ve bozulmuş gıdaları üreten veya satan işletmelerin bilgilerinin Tarım Bakanlığı resmi web sitesinde paylaşılabileceği ifade edildi.

Yine Tek Tırnak Bulunduğu İddia Edilen Etler

Sağlık Tehlikesi Oluşturacak Gıdalar listesinde etlerde yapılan sahtekarlıklar dikkat çekti. Adana’da faaliyet gösteren “SERVET KASAP-FATMA KAYA” isimli firmanın satışa sunduğu kırmızı etlerde tek tırnaklı et bulunduğu iddia edildi. Ayrıca yine Adana’da faaliyet gösteren “GÜNEYDOĞU SÜT VE GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ.” isimli firmanın satışa sunduğu pastörize tereyağında natamisin tespit edildiği belirtildi.

Taklit Gıdalar Listesinde Kanatlı Eti Öne Çıktı

Listede, siyah çayın içine gıda boyası katıldığı, sızma zeytinyağı adı altında tohum yağı satıldığı gibi durumlar yer alıyor. Ancak en dikkat çeken konu, listede sucuk içinde kanatlı et tespiti yapıldığı. Ürün bazında yapılan karşılaştırmada, zeytinyağının en fazla taklit ve tağşişe maruz kalan ürün olduğu ortaya çıktı.